裱花主管 （急聘）
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1.正確理解公司的文化、品牌定位、消費者的定位；2.按公司要求進行蛋糕的制作，按公司要求使用本公司的各種原物料及包材，嚴格控制產(chǎn)品品質(zhì)。接收配送的原物料及與蛋糕相關(guān)的包材時，應對其進行確認，若并非本公司的原物料或包材，應當場予以拒收，否則視為認可；3.檢查假樣蛋糕，對開裂的假樣進行及時更換；4.對裱花間進行打掃消毒，保持整潔干凈；5.貫徹落實公司下達的各項指令，完成裱花師店內(nèi)的日常工作；6.配合店長完成店內(nèi)日常經(jīng)營銷售工作，完成銷售目標；7.完成店內(nèi)日常裱花工作，負責蛋胚等原物料、與蛋糕相關(guān)的包材的保管及使用控制；8.配合店長控制門店營運成本、耗用成本、原料成本及門店所有費用；9.制作出的蛋糕成品規(guī)格標準，能夠達到公司的標準及要求，和公司樣品效果一致；10.嚴格遵守《員工手冊》、《門店管理手冊》等公司發(fā)布的管理規(guī)定；11.對新進裱花師及學徒進行培訓、考核；12.完成店長或上級主管交辦的其他工作任務(wù)。
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